CASA DRAGONES SE UNE AL CITY HARVEST GALA 2026 PARA APOYAR LA LUCHA CONTRA LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN NUEVA YORK

Casa Dragones tuvo el honor de formar parte del City Harvest Gala 2026, una velada inolvidable donde la hospitalidad, la cultura y la filantropía se unieron en apoyo a una causa esencial. Celebrado en la ciudad de Nueva York bajo el tema “Shaken, Not Stirred”, el evento anual reunió a líderes del mundo culinario, el entretenimiento y los negocios para generar conciencia y recaudar fondos clave en la lucha contra la inseguridad alimentaria.

Conducido por el comediante, actor y escritor nominado al Emmy Bowen Yang, la noche celebró la labor de City Harvest—la primera y más grande organización de rescate de alimentos de Nueva York—y rindió homenaje al restaurantero, empresario y activista Simon Kim por su liderazgo y compromiso continuo con la misión de la organización.

La gala de este año logró recaudar una cifra récord, suficiente para ayudar a proporcionar más de 12 millones de comidas a neoyorquinos en situación de vulnerabilidad. En un contexto donde muchas comunidades continúan enfrentando el aumento en el costo de vida, iniciativas como City Harvest desempeñan un papel fundamental para garantizar el acceso a alimentos nutritivos en los cinco distritos de la ciudad.

La velada contó con un diseño inmersivo a cargo de Colin Cowie y reunió a una destacada comunidad de invitados provenientes de los mundos de la gastronomía, el arte y la cultura, reflejando el espíritu dinámico y colaborativo que define este evento. Una subasta en vivo ofreció experiencias gastronómicas únicas en la vida, contribuyendo a fortalecer los esfuerzos de la organización para rescatar y redistribuir alimentos de alta calidad que, de otro modo, se desperdiciarían.

Como patrocinador, Casa Dragones continúa respaldando iniciativas alineadas con sus valores—celebrando la artesanía, la comunidad y el impacto significativo. A través de su participación, la marca reafirma su compromiso con la creación de experiencias que no solo inspiran, sino que también contribuyen a un propósito mayor.

Fundada en 1982, City Harvest rescata cerca de 90 millones de libras de alimentos cada año, distribuyéndolos de manera gratuita a cientos de despensas, comedores comunitarios y organizaciones aliadas en toda la ciudad de Nueva York. Su labor no solo atiende necesidades urgentes de alimentación, sino que también impulsa la sostenibilidad ambiental al reducir el desperdicio de alimentos y las emisiones de carbono.

Casa Dragones se enorgullece de sumarse a la misión de City Harvest para construir un futuro más equitativo y sostenible, donde el acceso a alimentos de calidad sea una realidad para todos.